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(1ヶ約200g/合計約400g)
(1ヶ約200g/合計約800g)
三河湾の潮風を浴びながら、ストレスのない養豚場で育った雌のみの豚たちです。ビタミンEの多い飼料を惜しみなく与えることにより、肉色の変化や肉からの水分損失を減らしキメ細かく柔らかで、サシが適度に入った甘みのあるジューシーな肉質です。
明治36年創業以来、この地を舞台に営々と酒造りひと筋に歩んできた造り酒屋です。幡豆の豊かな自然が育んだ水と、澄んだ空気、そして独自の酒造りノウハウのハーモニーから生まれた製品群の数々は、酒販店、消費者の方々から高い評価をいただいています。
《味噌》昔ながらの天然醸造・無添加にこだわった手作りのお味噌です。熟練職人の経験と技術を活かし、味わい深く仕上げられています。
《醤油》味噌から搾り出た特上の引だまりを使用しています。コクとキレの良い味、艶やかな香りのたまり醤油です。
温相生みりんは明治5年から創業する、愛知県西尾市にてみりんを造る蔵元です。古くから和食・料亭などに親しまれ、バランスのとれた上品な甘さとコクが特長で、お米から引き出されたおいしさを味わうことができます。
大切な方への贈りものに、おうち時間のお楽しみに。
大切な方への贈りものに、おうち時間のお楽しみに。
