【公式】三河湾リゾートリンクス

2026.04.07 純米吟醸「X（かける）」発売

三河湾リゾートリンクス（愛知県西尾市）は、地域とともに未来を育むSDGsの取り組み「リンクプロジェクト」の一環として、西尾産の酒米と地元酒蔵の技を掛け合わせた日本酒純米吟醸「X（かける）」を、2026年4月15日（水）より発売いたします。

三河湾リゾートリンクスが提案するのは、単に地域の酒を販売することではありません。
この地の景色や物語にふれながら、この地の恵みで醸した一杯と出会うこと。
旅先でその魅力にふれ、ときには滞在中に、ときにはご自宅でゆっくり楽しんでいただく——。
本商品は、そんな地域の物語を持ち帰り、旅の余韻まで味わえる新しい観光体験をかたちにした日本酒です。

本商品は、西尾市の契約農家咲こう農場が環境に配慮した特別栽培で育てた酒造好適米「山田錦」100％を使用し、西尾市の酒蔵尊皇蔵元にて醸造した、地域連携による限定日本酒です。ラインナップは、にごりスパークリングと無濾過生原酒の2種類。合計600本限定で販売いたします。
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“この地ならではの景色と一杯”が、旅の印象を深くする。三河湾で出会い、旅の余韻まで楽しめるリゾート体験へ

観光地でその地域ならではの「味覚」に出会うことは、旅の大きな魅力のひとつです。
今回発売する「X（かける）」は、西尾の米、西尾の蔵、西尾の人の手から生まれた日本酒を、三河湾を一望するホテルでご提供することに大きな特徴があります。

地元産品を単に店頭に並べるのではなく、リゾートで過ごす時間、三河湾の景色、この地の恵み、造り手とのつながりまで含めて届けることで、ここでしか出会えない滞在価値を生み出します。

三河湾リゾートリンクスでは、全室オーシャンビューというロケーションを活かし、夕景や朝の海を眺めながら、この地ならではの魅力にふれていただくひとときを提案してまいります。
そして、その印象を旅先だけで終わらせず、ホテルで出会った一杯をご自宅へ持ち帰り、あとからゆっくり楽しめることも、この商品の魅力です。
「この景色の中で出会った一杯を、旅の続きを感じながら味わう」。
その体験そのものが、三河湾を訪れる理由のひとつになることを目指しています。