2025.04.25 第4回『横須賀小学校SDGs授業』を開催
第4回『横須賀小学校SDGs授業』を開催
～「山田錦」でつなぐ、教育×農業×地域の輪～
株式会社三河湾リゾートリンクス（本社：愛知県西尾市）は、地域のSDGs推進活動「リンクプロジェクト」の一環として、2025年4月24日（木）、西尾市立横須賀小学校にて第4回となるSDGs授業を開催いたしました。
今年も対象となったのは小学5年生約70名。会場の「ゆずりはホール」には、真剣なまなざしの子どもたちが集まり、地域や地球の未来について自分ごととして考える貴重な時間となりました。
講師を務めたのは、リンクスSDGs推進責任者の前田祐希と、西尾市で酒米「山田錦」の栽培を手がける咲こう農場 代表取締役 尾崎大作氏。
「Planet（地球）」をテーマに、自然資源を守ることの大切さや、日本の食文化と稲作の関係など、SDGsの視点から身近な話題をわかりやすく伝えました。
授業の後半には、子どもたちが自らマイクを手今行っているSDGｓの取り組みを発表したりする姿も見られ、毎年の継続がもたらす“変化”と“育ち”を実感する機会となりました。
この授業は、地元農家、教育機関、企業が連携し、SDGsを実践的に学ぶ「リンクプロジェクト」の一環として開催されています。本年度は、咲こう農場が育てた酒米「山田錦」と、幡豆町の酒蔵「尊皇蔵元」、そして横須賀小学校がつながる“三位一体”の取り組みへと進化。
「地域資源を循環させ、子どもたちの学びにつなげる」そんな地域ならではのSDGsが、ここ西尾で着実に根を張り始めています。
“毎年恒例”となったからこそ見えてくる、新たな発見と成長。
リンクスは、これからも地域の皆さまとともに、持続可能な未来を描く学びの場を育ててまいります。
■三河湾リゾートリンクスＳＤＧｓの取り組み「リンクプロジェクト」
■報道 メーテレ https://www.nagoyatv.com/news/?id=029827
2025.04.19 【GWプール営業のお知らせ】
三河湾リゾートリンクスで楽しいひとときを
日頃より三河湾リゾートリンクスをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
ゴールデンウィーク期間中、館内プールを以下の通り営業いたします。ご家族皆さまで、ぜひご利用ください。
通常営業日：土曜・日曜・祝日
特別営業日：2024年4月27日（土）～2024年5月6日（月）までの毎日営業
受付時間：9:00～18:00
ご利用時間：～19:00まで
大人：500円
小人（小学生以下）：300円
未就学児：無料
おむつを着用されている方のご利用はご遠慮いただいております。
スイムキャップの着用をお願いいたします。
未就学児および小学校2年生以下のお子さまは、必ず保護者の方と一緒にご利用ください。
ゴールデンウィークの思い出に、快適な館内プールでリフレッシュしませんか？
皆さまのご来館を心よりお待ちしております。
2025.04.09 レストラン「ベイブルー」10周年記念ブッフェ・愛知県立吉良高等学校コラボメニュー
いつもレストラン「ベイブルー」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび「ベイブルー」は10周年を迎えることとなりました。これもひとえに皆さまのご支援の賜物と心より感謝申し上げます。節目の年を記念し、特別なブッフェをご用意いたしました。
■期間 2025年3月5日（水）～6月29日（日）
■営業日 水・木・金・土・日 ※5/5(月)は営業、5/7(水)は休業
■営業時間 《水・木・日》17：30～、18：00～、18：30～
《金・土》1部／17：30～ 2部／19：30～
※予告なく変更となる場合がございます。
シェフが目の前で仕上げるライブキッチンでは、厳選した食材を贅沢に使用したお料理をご提供いたします。
・蟹 … 素材の旨味を最大限に生かした逸品
・ローストビーフ … じっくり焼き上げた肉の旨みをご堪能ください
・天麩羅 … 季節野菜と海老の天麩羅をお楽しみください
ドリンク飲み放題プランでは、10周年を記念した特別なカクテルをご用意いたします。
・西尾抹茶と三河みりんのカクテル – 上品な甘みと芳醇な香りが楽しめる一杯
・リンクスオリジナル日本酒Qと桜リキュールのカクテル – 春の訪れを感じる華やかな味わい
初夏にふさわしい爽やかなカクテルを多数ご用意し、優雅なひとときをお届けいたします。
・毎週土曜日 … ピアノやフルートの生演奏が、ディナータイムをより一層華やかに演出します。
・土・日曜日 … テーブルマジックで、お食事のひとときに驚きと楽しさをプラス。
10周年の感謝の気持ちを込めて、皆さまをお迎えいたします。
ぜひこの機会に、特別なひとときをお過ごしください。
ただいま当ホテルでは、愛知県立吉良高等学校とのコラボメニューを期間限定でご提供中です。
生徒たちが考案した、米粉を活用したヘルシーで美味しいレシピをもとに、当ホテルのシェフがアレンジを加え、レストランメニューとして実現しました。
今回のコラボメニューは以下の2品です。
米粉のチキン南蛮
米粉のグラタン
提供期間は5月中旬まで。
高校生のアイデアと想いが詰まった特別なメニューを、ぜひこの機会にご賞味ください！
お問い合わせ／予約センター 0563-32-3720 ［月～金］9：00～18：00
2025.03.28 日帰りバスプラン
送迎バス付きでお食事（昼食）と吉良温泉の湯が楽しめるプランです。
15名様からご利用いただけます。
■ご予約お問い合せ/お申し込み
2025.02.26 海の迎賓館 宿泊宴会プラン
2025.02.26 ホテル本館 宿泊宴会プラン
2025.01.31 2025年3月～2025年6月 ご宿泊プランパンフレット掲載のお知らせ
2025年3月から6月までの宿泊プラン、宴会プラン、G.Wのイベント情報をまとめたパンフレットが完成しました！この季節ならではの特別なプランやイベントが満載です。年末年始のご旅行やご宴会、ご家族やご友人との特別なひとときをお過ごしいただくためのアイデアが詰まっています。
主な内容：
パンフレットはPDF形式でご覧いただけます。また、印刷してお使いいただくことも可能です。ぜひご覧いただき、お早めにご予約ください。
皆さまのご利用を心よりお待ちしております。
2025.01.29 愛知県立吉良高等学校と米粉を活用した料理レシピの開発
株式会社三河湾リゾートリンクスは、持続可能な開発目標(SDGs)の実現を目指し、「リンクプロジェクト」を実施しています。その一環として、愛知県立吉良高等学校 生活文化科2年生・食物調理コースの生徒たちと連携し、日本酒造りの副産物である米粉を活用した料理レシピの開発に取り組みました。
2025年度の取り組み
今年度は、生徒たちが「コーヒーチョコブラウニー」と「米粉ガレット」の2種類のレシピを考案しました。これらのレシピを基に、特別授業を吉良高等学校にて開催します。授業では三河湾リゾートリンクスのシェフが講師を務め、生徒たちとともに調理を行いながら、調理のポイントを解説します。
特別授業の詳細
日程：2025年1月29日（水）
時間：9:00～10:50
対象：愛知県立吉良高等学校 生活文化科2年生 食物調理コース
監修：株式会社三河湾リゾートリンクス
場所：吉良高等学校 調理実習室
生徒の感想と工夫
米粉ガレットの調理では、生徒たちは外側はパリッと香ばしく、中はモチモチとした食感に仕上げることに成功しました。リンクスの米粉を使用したことで、生地の水分量が多くなる特徴があり、その特性を活かした調整が必要でした。味自体は控えめながらも、チーズや卵などの具材とのバランスが絶妙で、食べ応えのある一品となりました。しかし、生徒たちは折りたたむ工程に苦戦し、火加減によっては底が焦げやすいという課題にも直面しました。より美しく仕上げるためには、水分調整と焼き加減の工夫が必要だと感じたようです。また、チーズをドーナツ型に配置することで中央に卵が流れ出ないようにするなど、独自のアイデアも生まれました。
一方、コーヒーチョコブラウニーは、チョコレートの濃厚な風味が特徴で、コーヒーが苦手な人でも食べやすい仕上がりになりました。さくさくとした食感がアクセントとなり、試食した生徒たちにも好評でした。ただし、コーヒーの風味については個人差があり、もう少し調整の余地があるという意見もありました。調理では、ダマにならないように慎重に混ぜることや、卵とチョコレートの温度をしっかり合わせることで、なめらかな生地に仕上げる工夫をしました。こうした工程を通じて、生徒たちは温度管理の重要性を改めて実感したようです。
今後の展開
今回考案されたレシピは、三河湾リゾートリンクスのホテルブッフェメニューとして提供する予定です。地域の食材を活用したSDGsの取り組みを通じて、多くのお客様にその魅力を伝えられるよう、今後も積極的に活動を続けてまいります。
2025.01.01 【重要】マリンリンクス・運休のお知らせ
日頃より三河湾リゾートリンクスをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
機器不良のため、下記の期間マリンリンクス号の運行を中止いたします。
ご予定のお客様にはご迷惑をおかけ致しますが、ご理解のほどお願い致します。
■運行中止期間
2025/1/1（水）～2025/1/5（日）の全便
理由：運行機器の不良のため
2024.11.18 地元の味を満喫！「西尾の抹茶博2024」で 抹茶肉まんが大好評
2024年11月16日（土）・17日（日）に開催された「西尾の抹茶博2024」にて、当ホテルのオリジナル商品「抹茶肉まん」を販売いたしました。地元・西尾市の魅力が詰まったこの商品は、多くのお客様にご好評をいただき、両日ともに完売する盛況ぶりとなりました。
抹茶肉まんの特徴
「抹茶肉まん」は、地元の素材にこだわり抜いた一品です。
SNSで話題に！
今回、「抹茶肉まん」は人気グルメインフルエンサーナゴグルさんにもご紹介いただき、多くの方にSNSを通じて広まりました。そのおかげで、イベント当日は販売開始直後から多くのお客様にお越しいただきました。
次回のご案内
イベントで購入できなかった方から「また食べたい！」とのお声を多数いただいております。今後、別の機会でも販売を予定しておりますので、ぜひお楽しみに！
西尾の魅力をたっぷり味わえる「抹茶肉まん」、ぜひ次の機会にお試しください。
