2025.02.01 2025年 三河湾リゾートリンクス 数量限定 特別限定酒 発売
2025年2月1日、三河湾リゾートリンクスと尊皇蔵元がコラボレーションした特別限定酒が登場します。
希望小売価格：各4,400円(税込)
純米大吟醸Q二割九分 無濾過生原酒（720ml）
純米大吟醸Q二割九分 火入（720ml）
純米大吟醸Q二割九分 にごりスパークリング（720ml）
西尾市で育てられた最高品質の山田錦（特別栽培米）を使用し、精米歩合29%という高精米で仕上げた特別な日本酒。若手蔵元・6代目蔵元の山﨑真幸氏の情熱と技が詰まった逸品です。
華やかなリンゴを思わせる香り、フルーティーでなめらかな味わいが特徴。やさしい甘さと調和のとれた味わいを、ぜひご堪能ください。
酒米：西尾産山田錦
精米歩合：29％
アルコール度数：15度
数量限定の特別な日本酒を、この機会にぜひお楽しみください。
2025.01.31 2025年3月～2025年6月 ご宿泊プランパンフレット掲載のお知らせ
2025年3月から6月までの宿泊プラン、宴会プラン、G.Wのイベント情報をまとめたパンフレットが完成しました！この季節ならではの特別なプランやイベントが満載です。年末年始のご旅行やご宴会、ご家族やご友人との特別なひとときをお過ごしいただくためのアイデアが詰まっています。
主な内容：
パンフレットはPDF形式でご覧いただけます。また、印刷してお使いいただくことも可能です。ぜひご覧いただき、お早めにご予約ください。
皆さまのご利用を心よりお待ちしております。
2025.01.29 愛知県立吉良高等学校と米粉を活用した料理レシピの開発
株式会社三河湾リゾートリンクスは、持続可能な開発目標(SDGs)の実現を目指し、「リンクプロジェクト」を実施しています。その一環として、愛知県立吉良高等学校 生活文化科2年生・食物調理コースの生徒たちと連携し、日本酒造りの副産物である米粉を活用した料理レシピの開発に取り組みました。
2025年度の取り組み
今年度は、生徒たちが「コーヒーチョコブラウニー」と「米粉ガレット」の2種類のレシピを考案しました。これらのレシピを基に、特別授業を吉良高等学校にて開催します。授業では三河湾リゾートリンクスのシェフが講師を務め、生徒たちとともに調理を行いながら、調理のポイントを解説します。
特別授業の詳細
日程：2025年1月29日（水）
時間：9:00～10:50
対象：愛知県立吉良高等学校 生活文化科2年生 食物調理コース
監修：株式会社三河湾リゾートリンクス
場所：吉良高等学校 調理実習室
生徒の感想と工夫
米粉ガレットの調理では、生徒たちは外側はパリッと香ばしく、中はモチモチとした食感に仕上げることに成功しました。リンクスの米粉を使用したことで、生地の水分量が多くなる特徴があり、その特性を活かした調整が必要でした。味自体は控えめながらも、チーズや卵などの具材とのバランスが絶妙で、食べ応えのある一品となりました。しかし、生徒たちは折りたたむ工程に苦戦し、火加減によっては底が焦げやすいという課題にも直面しました。より美しく仕上げるためには、水分調整と焼き加減の工夫が必要だと感じたようです。また、チーズをドーナツ型に配置することで中央に卵が流れ出ないようにするなど、独自のアイデアも生まれました。
一方、コーヒーチョコブラウニーは、チョコレートの濃厚な風味が特徴で、コーヒーが苦手な人でも食べやすい仕上がりになりました。さくさくとした食感がアクセントとなり、試食した生徒たちにも好評でした。ただし、コーヒーの風味については個人差があり、もう少し調整の余地があるという意見もありました。調理では、ダマにならないように慎重に混ぜることや、卵とチョコレートの温度をしっかり合わせることで、なめらかな生地に仕上げる工夫をしました。こうした工程を通じて、生徒たちは温度管理の重要性を改めて実感したようです。
今後の展開
今回考案されたレシピは、三河湾リゾートリンクスのホテルブッフェメニューとして提供する予定です。地域の食材を活用したSDGsの取り組みを通じて、多くのお客様にその魅力を伝えられるよう、今後も積極的に活動を続けてまいります。
2025.01.01 【重要】マリンリンクス・運休のお知らせ
日頃より三河湾リゾートリンクスをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
機器不良のため、下記の期間マリンリンクス号の運行を中止いたします。
ご予定のお客様にはご迷惑をおかけ致しますが、ご理解のほどお願い致します。
■運行中止期間
2025/1/1（水）～2025/1/5（日）の全便
理由：運行機器の不良のため
2024.11.18 地元の味を満喫！「西尾の抹茶博2024」で 抹茶肉まんが大好評
2024年11月16日（土）・17日（日）に開催された「西尾の抹茶博2024」にて、当ホテルのオリジナル商品「抹茶肉まん」を販売いたしました。地元・西尾市の魅力が詰まったこの商品は、多くのお客様にご好評をいただき、両日ともに完売する盛況ぶりとなりました。
抹茶肉まんの特徴
「抹茶肉まん」は、地元の素材にこだわり抜いた一品です。
SNSで話題に！
今回、「抹茶肉まん」は人気グルメインフルエンサーナゴグルさんにもご紹介いただき、多くの方にSNSを通じて広まりました。そのおかげで、イベント当日は販売開始直後から多くのお客様にお越しいただきました。
次回のご案内
イベントで購入できなかった方から「また食べたい！」とのお声を多数いただいております。今後、別の機会でも販売を予定しておりますので、ぜひお楽しみに！
西尾の魅力をたっぷり味わえる「抹茶肉まん」、ぜひ次の機会にお試しください。
2024.10.05 2024年11月～2025年2月 ご宿泊プランパンフレット掲載のお知らせ
2024年11月から2025年2月までの宿泊プラン、宴会プラン、新年のイベント情報をまとめたパンフレットが完成しました！この季節ならではの特別なプランやイベントが満載です。年末年始のご旅行やご宴会、ご家族やご友人との特別なひとときをお過ごしいただくためのアイデアが詰まっています。
主な内容：
パンフレットはPDF形式でご覧いただけます。また、印刷してお使いいただくことも可能です。ぜひご覧いただき、お早めにご予約ください。
皆さまのご利用を心よりお待ちしております。
2024.09.26 三河湾リゾートリンクスSDGs「リンクプロジェクト」第3弾 稲刈り体験を実施
株式会社三河湾リゾートリンクスは、持続可能な社会を目指し、SDGs（持続可能な開発目標）への貢献を目的とした「リンクプロジェクト」を推進しています。その第3弾として、2024年9月26日、西尾市立横須賀小学校5年生の皆さんを対象に稲刈り体験を実施いたしました。
●報道
東海TV https://www.tokai-tv.com/tokainews/article_20240926_36557
CBCTV https://news.yahoo.co.jp/articles/e94e23e0de55fc2318fb8fe5e20168ee5b2b636e/images/000
▼中部経済新聞掲載
2024.06.22 リンクスオリジナル日本酒販売
西尾市初の「山田錦」でつくる日本酒
西尾市初となる酒米「山田錦」をつくるところから始め、その酒米を使って日本酒を造ることで地域ブランドの向上を目指した日本酒です。酒米は積年良土の理念を持つ「咲こう農場」様に特別栽培米として作っていただき、醸造は西尾市で120年の歴史をもつ「尊皇蔵元」様にお願いいたしました。
◆純米大吟醸
・純米大吟醸Ｑ二割九分 無濾過生原酒
・純米大吟醸Ｑ二割九分 火入
・純米大吟醸Ｑ二割九分 にごりスパークリング
720㎖ 各4,400円
◆純米吟醸
・純米吟醸かける 無濾過生原酒
・純米吟醸かける にごりスパークリング
720㎖ 2,200円
2024.05.23 リンクプロジェクト2024 横須賀小学校 「田植え体験」
リンクスのSDGsの取り組み「リンクプロジェクト2024」の第2弾として西尾市横須賀小学校の5年生を対象とした田植体験を行いました。
先月15日、横須賀小学校でＳＤＧｓの取り組み第1弾としてＳＤＧｓについての授業を開催いたしました。この授業ではＳＤＧｓの目標や今世界ではどのようなことが起きているかを学び、自分たちにできる事を考えました。今回は第2弾として授業で学んだことを活かした田植え体験となります。
この体験会では、地元農家「咲こう農場」様、ＪＡ西三河様の協力を得て、普段入ることのできない田んぼに入り「苗を植える」ことの楽しさや大変さ、またお米の消費や再利用などお米づくりを通してＳＤＧｓへの取り組みを行うことを目的としています。
体験会につきましては下記からご覧いただけます。
2024.05.19 2024夏季プール特別営業のお知らせ
日頃三河湾リゾートリンクスをご利用頂き、誠にありがとうございます。
下記期間,プール営業日を致します。
■プール営業日
7/20（土）～8/31（土）まで毎日営業
営業時間：9：00～18：00受付終了
料金：大人￥500、小人￥300、未就学無料
期間中、屋外プールもご利用いただけます。※屋外プールは17：00めどで終了
※おむつを着用している方のご利用はご遠慮頂いております。
※水泳帽子の着用をお願いしております。
